请解释一下「凉面沙拉」这个词的含义。

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凉面沙拉 liáng miàn shā lā · ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ ㄕㄚ ㄌㄚ
liang mian sha la
lmsl
ㄌㄧㄤ ㄇㄧㄢ ㄕㄚ ㄌㄚ
2026-07-14 05:39:10

扩展释义

材料干的意大利宽面条225克,天然花生酱30克,蔬菜汤120毫升,酱油30毫升,蒜3头,捣碎,红辣椒片4克,捣碎,红灯笼椒1个,切碎,葱2根,切碎,新鲜芫荽叶25克,切碎。做法1.在大汤锅里用开水将面条煮熟到不硬,冲洗沥干,备用。 2.用大碗,将花生酱、蔬菜汤、酱油、蒜和碎红辣椒调和均匀。加面条、红灯笼椒丝、葱和芫荽进去,拌匀后冷藏即可。