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请解释一下「硼砂牛肉」这个词的含义。
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硼砂牛肉
péng shā niú ròu · ㄆㄥˊ ㄕㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
peng sha niu rou
psnr
ㄆㄥ ㄕㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-10 15:06:20
扩展释义
为了把猪肉变成牛肉贩卖，个体经营者将硼砂、豆粉等混合成“染色剂”，大肆浸泡批发售卖以获高额利润，以至市场上出现“硼砂牛肉”。
请解释一下「硼砂牛肉」这个词的含义。
为了把猪肉变成牛肉贩卖，个体经营者将硼砂、豆粉等混合成“染色剂”，大肆浸泡批发售卖以获高额利润，以至市场上出现“硼砂牛肉”。