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请解释一下「豆腐鲩鱼头汤」这个词的含义。
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豆腐鲩鱼头汤
dòu fǔ huàn yú tóu tāng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄢˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄊㄤ
dou fu huan yu tou tang
dfhytt
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄏㄨㄢ ㄩ ㄊㄡ ㄊㄤ
2026-07-11 23:01:01
扩展释义
主 料： 豆腐120克（切块），鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。 做 法： 将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。 药用价值： 主要治疗急性鼻炎风寒型：多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，说话鼻音重，恶寒重、发热轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。
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