请解释一下「韩国辣泡菜」这个词的含义。

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韩国辣泡菜 hán guó là pào cài · ㄏㄢˊ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄚˋ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
han guo la pao cai
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ㄏㄢ ㄍㄨㄛ ㄌㄚ ㄆㄠ ㄘㄞ
2026-07-11 23:41:44

扩展释义

大白菜等各种蔬菜里加入盐及各种配料后,经过一段时间的发酵。白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜…等。有机酸、无机矿物质、维他命 等丰富的营养素。