请解释一下「彘肩」这个词的含义。

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彘肩 zhì jiān · ㄓˋ ㄐㄧㄢ
zhi jian
zj
ㄓ ㄐㄧㄢ
2026-07-16 05:32:39

基本含义

即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。

扩展释义

彘肩是猪肘子的意思,作为食物的猪腿的最上部分。

详细解释

  1. 即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。

    《史记·樊郦滕灌列传》:“赐之卮酒彘肩。噲既饮酒,拔剑切肉食,尽之。”宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三:“今朝卖穀得青钱,自出街头买彘肩。”清赵翼《行围即景·驰马》诗:“赐之斗酒一彘肩,下鞍拜受神何肃!”参见“肘子”。