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请解释一下「酱油肉」这个词的含义。
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酱油肉
jiàng yóu ròu · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
jiang you rou
jyr
ㄐㄧㄤ ㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-10 12:22:33
扩展释义
酱油肉是一道以五花肉作为主要食材，酱油、白糖、白酒、精制盐、花椒、桂皮、茴香、八角、水作为调料腌制的食物，口味咸，具有烹饪简单，口味丰富的特色。
请解释一下「酱油肉」这个词的含义。
酱油肉是一道以五花肉作为主要食材，酱油、白糖、白酒、精制盐、花椒、桂皮、茴香、八角、水作为调料腌制的食物，口味咸，具有烹饪简单，口味丰富的特色。