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请解释一下「紫红薯」这个词的含义。
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紫红薯
zǐ hóng shǔ · ㄗˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ
zi hong shu
zhs
ㄗ ㄏㄨㄥ ㄕㄨ
2026-07-16 14:19:41
扩展释义
紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
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