请解释一下「葡国鸡」这个词的含义。

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葡国鸡 pú guó jī · ㄆㄨˊ ㄍㄨㄛˊ ㄐㄧ
pu guo ji
pgj
ㄆㄨ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ
2026-07-13 11:04:19

扩展释义

葡国鸡算是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。