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请解释一下「茄汁基围虾」这个词的含义。
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茄汁基围虾
jiā zhī jī wéi xiā · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄨㄟˊ ㄒㄧㄚ
jia zhi ji wei xia
jzjwx
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄨㄟ ㄒㄧㄚ
2026-07-16 01:51:40
扩展释义
茄汁基围虾是一道粤菜。基围虾状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
请解释一下「茄汁基围虾」这个词的含义。
茄汁基围虾是一道粤菜。基围虾状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。