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请解释一下「三郎庙牛肉」这个词的含义。
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三郎庙牛肉
sān láng miào niú ròu · ㄙㄢ ㄌㄤˊ ㄇㄧㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
san lang miao niu rou
slmnr
ㄙㄢ ㄌㄤ ㄇㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 05:01:39
扩展释义
三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美。三郎庙是郏县姚庄回族乡的乡政府驻地，其主要居民为回族人。
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