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请解释一下「香辣猪蹄」这个词的含义。
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香辣猪蹄
xiāng là zhū tí · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
xiang la zhu ti
xlzt
ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄓㄨ ㄊㄧ
2026-07-11 09:47:19
扩展释义
香辣猪蹄是一道美食，主要材料有猪蹄，配料有花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。其味道香辣可口，肥而不腻。香辣猪蹄是一道家常菜。 香辣猪蹄烹饪方法有五种。该菜适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
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