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请解释一下「椰浆饭」这个词的含义。
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椰浆饭
yē jiāng fàn · ㄧㄝ ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ
ye jiang fan
yjf
ㄧㄝ ㄐㄧㄤ ㄈㄢ
2026-07-10 23:32:55
扩展释义
椰浆饭（Nasi Lemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。