请解释一下「鲜酵母馒头」这个词的含义。

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鲜酵母馒头 xiān jiào mǔ mán tóu · ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ
xian jiao mu man tou
xjmmt
ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ ㄇㄢ ㄊㄡ
2026-07-12 01:39:25

扩展释义

鲜酵母馒头是采用鲜酵母发酵制作而成,具有丰富的蛋白质、生长素及维生素等,故营养价值要比用碱蒸制的馒头高得多。