请解释一下「柿干」这个词的含义。

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柿干 shì gàn · ㄕˋ ㄍㄢˋ
shi gan
sg
ㄕ ㄍㄢ
2026-07-13 21:06:10

扩展释义

柿干是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿饼,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。