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请解释一下「鱼鳞酥」这个词的含义。
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鱼鳞酥
yú lín sū · ㄩˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨ
yu lin su
yls
ㄩ ㄌㄧㄣ ㄙㄨ
2026-07-13 07:09:35
扩展释义
鱼鳞酥是江苏地区传统小吃，柔软绵香与酥货点心酥松油润为一体的创新品种。因酥坯表面剞菱形刀纹，油炸后呈鱼鳞状，故名。色泽金黄，里外酥松，入口即化，口味香甜。
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鱼鳞酥是江苏地区传统小吃，柔软绵香与酥货点心酥松油润为一体的创新品种。因酥坯表面剞菱形刀纹，油炸后呈鱼鳞状，故名。色泽金黄，里外酥松，入口即化，口味香甜。