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滇式月饼
diān shì yuè bǐng · ㄉㄧㄢ ㄕˋ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
dian shi yue bing
dsyb
ㄉㄧㄢ ㄕ ㄩㄝ ㄅㄧㄥ
2026-07-16 00:51:56
扩展释义
滇式月饼属于滇菜系，是地方传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼也是继中国月饼四大流派（广潮京苏）之后的第五大流派。