请解释一下「玄参炖猪肝」这个词的含义。

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玄参炖猪肝 xuán cān dùn zhū gān · ㄒㄩㄢˊ ㄘㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄍㄢ
xuan can dun zhu gan
xcdzg
ㄒㄩㄢ ㄘㄢ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄍㄢ
2026-07-16 14:27:42

扩展释义

玄参炖猪肝,是以猪肝和玄参为主料的一道美食,具有 养肝明目的功能, 适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。