请解释一下「咸味蒜米」这个词的含义。

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咸味蒜米 xián wèi suàn mǐ · ㄒㄧㄢˊ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧˇ
xian wei suan mi
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ㄒㄧㄢ ㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄇㄧ
2026-07-12 03:05:39

扩展释义

咸味蒜米是一种食品,主要食材是大蒜,辅料有盐,制作方法是选取优质大蒜,分瓣后浸泡,再进行去皮与漂洗,然后加入添加剂进行烫漂,经过漂洗后进行腌渍,最后配汤即可。