请解释一下「杏仁膏」这个词的含义。

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杏仁膏 xìng rén gāo · ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄍㄠ
xing ren gao
xrg
ㄒㄧㄥ ㄖㄣ ㄍㄠ
2026-07-12 17:42:56

扩展释义

杏仁膏(Marzipan,又称杏仁糖衣)是由杏仁核和其它核果所配成的膏状原料。造。杏仁膏可用于烘烤,制作杏仁饼及饼干,作为糕面及蛋糕内馅,也可用来制作小杏仁蛋糕及富有色彩的糕点装饰。