请解释一下「芙蓉菜卷」这个词的含义。

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芙蓉菜卷 fú róng cài juǎn · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄘㄞˋ ㄐㄩㄢˇ
fu rong cai juan
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ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ
2026-07-16 00:59:33

扩展释义

芙蓉菜卷是一道特色小吃,主要材料是白菜叶250克,水发冬菇25克,鸡蛋清4个,香菜梗少许,盐3克,味精2克,酱油10克,料酒5克,香油5克,姜末3克,鲜汤适量。