请解释一下「油炸鱼圆」这个词的含义。

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油炸鱼圆 yóu zhà yú yuán · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄩˊ ㄩㄢˊ
you zha yu yuan
yzyy
ㄧㄡ ㄓㄚ ㄩ ㄩㄢ
2026-07-12 04:06:57

扩展释义

生产美味烤鱼片的工艺过程中剩下的副产品鱼排,经综合利用加工成油炸鱼圆,即可供市场直接销售,亦可进一步加工成罐头食品。