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请解释一下「压片糖」这个词的含义。
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压片糖
yā piàn táng · ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ ㄊㄤˊ
ya pian tang
ypt
ㄧㄚ ㄆㄧㄢ ㄊㄤ
2026-07-10 19:25:07
扩展释义
压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
请解释一下「压片糖」这个词的含义。
压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。