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请解释一下「双头黄酒」这个词的含义。
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双头黄酒
shuāng tóu huáng jiǔ · ㄕㄨㄤ ㄊㄡˊ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
shuang tou huang jiu
sthj
ㄕㄨㄤ ㄊㄡ ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄡ
2026-07-11 02:47:42
扩展释义
黄酒是中国独有的酒种，而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。