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请解释一下「广元凉面」这个词的含义。
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广元凉面
guǎng yuán liáng miàn · ㄍㄨㄤˇ ㄩㄢˊ ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
guang yuan liang mian
gylm
ㄍㄨㄤ ㄩㄢ ㄌㄧㄤ ㄇㄧㄢ
2026-07-10 19:41:49
扩展释义
广元凉面又称蒸凉面，是四川省广元市的传统面类特产。其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。
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