请解释一下「欢喜坨」这个词的含义。

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欢喜坨 huān xǐ tuó · ㄏㄨㄢ ㄒㄧˇ ㄊㄨㄛˊ
huan xi tuo
hxt
ㄏㄨㄢ ㄒㄧ ㄊㄨㄛ
2026-07-13 12:09:01

扩展释义

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是由糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。