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请解释一下「酥炸鸭卷」这个词的含义。
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酥炸鸭卷
sū zhà yā juǎn · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ
su zha ya juan
szyj
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄧㄚ ㄐㄩㄢ
2026-07-12 06:29:47
扩展释义
酥炸鸭卷是一道美食。主要原料：瘦鸭肉250克，熟鸭皮1张，馒头100克，鸭油800克，鸡蛋4个，面粉60克，鸡汤50克，料酒15克，香油、精盐、味精、葱末、姜末各适量。
请解释一下「酥炸鸭卷」这个词的含义。
酥炸鸭卷是一道美食。主要原料：瘦鸭肉250克，熟鸭皮1张，馒头100克，鸭油800克，鸡蛋4个，面粉60克，鸡汤50克，料酒15克，香油、精盐、味精、葱末、姜末各适量。