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请解释一下「饼子野鸭」这个词的含义。
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饼子野鸭
bǐng zi yě yā · ㄅㄧㄥˇ ㄗ˙ ㄧㄝˇ ㄧㄚ
bing zi ye ya
bzyy
ㄅㄧㄥ ㄗ ㄧㄝ ㄧㄚ
2026-07-16 03:21:06
扩展释义
饼子野鸭是一道江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系，主料是野鸭，配料是去皮猪五花肉、带皮猪肥膘、熟冬笋片、水发冬菇等，调料为葱结、酱油、白糖等。
请解释一下「饼子野鸭」这个词的含义。
饼子野鸭是一道江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系，主料是野鸭，配料是去皮猪五花肉、带皮猪肥膘、熟冬笋片、水发冬菇等，调料为葱结、酱油、白糖等。