请解释一下「虾米鲜蘑」这个词的含义。

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虾米鲜蘑 xiā mǐ xiān mó · ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ
xia mi xian mo
xmxm
ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄒㄧㄢ ㄇㄛ
2026-07-11 03:44:14

扩展释义

原料配方罐装鲜菇五两;海虾米三钱;芝麻油三钱制作过程将虾米洗去灰尘杂质,放碗里,加开水二两,盖严待泡至回软捞出。2.将鲜蘑(碎片)、虾米放盘中,加芝麻油拌匀即成。 食品特点此菜味鲜美、可口,是佐酒佳肴。