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请解释一下「黄油两吃」这个词的含义。
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黄油两吃
huáng yóu liǎng chī · ㄏㄨㄤˊ ㄧㄡˊ ㄌㄧㄤˇ ㄔ
huang you liang chi
hylc
ㄏㄨㄤ ㄧㄡ ㄌㄧㄤ ㄔ
2026-07-16 10:32:37
扩展释义
黄油两吃是一道江苏省的地方传统名菜，属于淮扬菜。主要材料有蟹黄、鸡蛋白等，调料有葱姜、黄酒、精盐等。通过先炒后炸的方法制作而成。
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