请解释一下「包馅茄子」这个词的含义。

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包馅茄子 bāo xiàn jiā zi · ㄅㄠ ㄒㄧㄢˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
bao xian jia zi
bxjz
ㄅㄠ ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-07-10 21:20:51

扩展释义

包馅茄子是由茄子、辣椒面等作为主要食材,精盐、蒜、香菜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。