请解释一下「圆白菜蔬菜卷」这个词的含义。

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圆白菜蔬菜卷 yuán bái cài shū cài juǎn · ㄩㄢˊ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄩㄢˇ
yuan bai cai shu cai juan
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ㄩㄢ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄕㄨ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ
2026-07-15 21:58:10

扩展释义

圆白菜叶在沸水里烫软,将菜叶铺平,抹上一层淀粉糊,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。