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请解释一下「渍菜」这个词的含义。
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渍菜
zì cài · ㄗˋ ㄘㄞˋ
zi cai
zc
ㄗ ㄘㄞ
2026-07-10 16:05:53
扩展释义
渍菜就是所谓的“日本酸菜”，但并不等同于中国东北地区的那种酸菜，而是以日本风味腌制的各种蔬菜，日本人起名叫“渍菜”。
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