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茄汁豆腐渣
jiā zhī dòu fǔ zhā · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄚ
jia zhi dou fu zha
jzdfz
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄚ
2026-07-13 20:53:33
扩展释义
制作原料番茄酱50克，豆腐渣200克，笋50克，盐、味精、糖各适量，色拉油50克。制作方法①将笋洗净，切为细丝，入沸水中焯一下备用。 ②将炒锅上火，倒入色拉油炒番茄酱，酱出红油倒入豆腐渣，笋丝翻炒片刻加盐，味精拌炒即成。