请解释一下「江米切糕」这个词的含义。

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江米切糕 jiāng mǐ qiè gāo · ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄑㄧㄝˋ ㄍㄠ
jiang mi qie gao
jmqg
ㄐㄧㄤ ㄇㄧ ㄑㄧㄝ ㄍㄠ
2026-07-10 21:18:23

扩展释义

江米切糕是开封市著名的传统小吃,大都数用江米与白糖、蜜枣一同蒸制。江米与白糖,蜜枣,青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香滑,甜酸可口。