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请解释一下「厦门卤鸭」这个词的含义。
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厦门卤鸭
shà mén lǔ yā · ㄕㄚˋ ㄇㄣˊ ㄌㄨˇ ㄧㄚ
sha men lu ya
smly
ㄕㄚ ㄇㄣ ㄌㄨ ㄧㄚ
2026-07-11 09:37:11
扩展释义
厦门当地最富盛名的卤鸭，当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭，做法更是独到，10多年前当地就流传这样一句话：“不尝灌口卤鸭味，白做一回灌口人。”
请解释一下「厦门卤鸭」这个词的含义。
厦门当地最富盛名的卤鸭，当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭，做法更是独到，10多年前当地就流传这样一句话：“不尝灌口卤鸭味，白做一回灌口人。”