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请解释一下「烩羊杂碎」这个词的含义。
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烩羊杂碎
huì yáng zá suì · ㄏㄨㄟˋ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ ㄙㄨㄟˋ
hui yang za sui
hyzs
ㄏㄨㄟ ㄧㄤ ㄗㄚ ㄙㄨㄟ
2026-07-13 02:20:13
扩展释义
烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
请解释一下「烩羊杂碎」这个词的含义。
烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。