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请解释一下「柿面糊塌」这个词的含义。
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柿面糊塌
shì miàn hú tā · ㄕˋ ㄇㄧㄢˋ ㄏㄨˊ ㄊㄚ
shi mian hu ta
smht
ㄕ ㄇㄧㄢ ㄏㄨ ㄊㄚ
2026-07-13 15:08:53
扩展释义
柿面糊塌以陕西关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
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柿面糊塌以陕西关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。