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请解释一下「虾酱炒四季豆」这个词的含义。
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虾酱炒四季豆
xiā jiàng chǎo sì jì dòu · ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄔㄠˇ ㄙˋ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ
xia jiang chao si ji dou
xjcsjd
ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄡ
2026-07-11 08:16:34
扩展释义
制作方法1.四季豆洗净，撕除老筋后切段，放入滚水中氽烫至变色，捞出沥干水分备用。 2.热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒末、大蒜末以小火炒出香味，再依序加入所有调味料和作法1四季豆段，转至大火拌炒均匀即可。
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