扩展释义

微波烤鸡块 原料 鸡胸肉2块、料酒1大匙（15ml)、淀粉2大匙(30g)、炸鸡粉2大匙(30g)、食用油1大匙(15ml)、生抽1大匙(15ml)、盐1小匙(5g)、小茴香1小匙(5g)、孜然粉2小匙(10g)、辣椒粉随意。 做法 1、鸡胸肉洗净、去掉白膜，切成1cm见方的小块； 2、把所有调料与鸡块混合，腌制15-20分钟； 3、把微波炉中的玻璃转盘洗净，将腌好的鸡肉平铺在转盘上，根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉； 4、进微波炉高火3分钟，然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦。 贴士 最好用微波炉的玻璃转盘，这样可以使肉块均匀受热。如果用其它微波炉容器的话，则需要把肉块平铺码好，再放进微...

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