请解释一下「大头麻叶」这个词的含义。

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大头麻叶 dà tóu má yè · ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄇㄚˊ ㄧㄝˋ
da tou ma ye
dtmy
ㄉㄚ ㄊㄡ ㄇㄚ ㄧㄝ
2026-07-11 23:34:30

扩展释义

大头麻叶是山西大同的特色传统小吃,具有鲜明的地方特色。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻叶,在街头售卖。大头麻叶,以鼓楼熟食点炸制的大头麻叶最受群众欢迎。