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请解释一下「农家小炒肉」这个词的含义。
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农家小炒肉
nóng jiā xiǎo chǎo ròu · ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
nong jia xiao chao rou
njxcr
ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ
2026-07-11 02:12:45
扩展释义
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
请解释一下「农家小炒肉」这个词的含义。
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。