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请解释一下「蘑菇鸡肉汤」这个词的含义。
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蘑菇鸡肉汤
mó gū jī ròu tāng · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
mo gu ji rou tang
mgjrt
ㄇㄛ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-13 03:09:56
扩展释义
1. 将鸡块和蘑菇洗净，控去水分；2. 锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟；3. 再加蘑菇、木耳，至开锅；4. 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油即成。
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