请解释一下「闽醉排骨」这个词的含义。

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闽醉排骨 mǐn zuì pái gǔ · ㄇㄧㄣˇ ㄗㄨㄟˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
min zui pai gu
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ㄇㄧㄣ ㄗㄨㄟ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-11 08:11:01

扩展释义

闽醉排骨这道菜营养丰富,主料有主料:猪排骨(大排)(400克) ,特点是香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。