请解释一下「旱蒸南瓜」这个词的含义。

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旱蒸南瓜 hàn zhēng nán guā · ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
han zheng nan gua
hzng
ㄏㄢ ㄓㄥ ㄋㄢ ㄍㄨㄚ
2026-07-13 03:56:59

扩展释义

旱蒸南瓜是由南瓜、青蒜苗等作为主要食材,辣大酱、白糖、辣椒面等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。