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请解释一下「干烧白菜」这个词的含义。
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干烧白菜
gàn shāo bái cài · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
gan shao bai cai
gsbc
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄅㄞ ㄘㄞ
2026-07-11 22:35:30
扩展释义
干烧白菜是一道京菜美食，以白菜等为原料，以 黄酒、味精等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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干烧白菜是一道京菜美食，以白菜等为原料，以 黄酒、味精等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。