请解释一下「土豆青椒丝」这个词的含义。

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土豆青椒丝 tǔ dòu qīng jiāo sī · ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄙ
tu dou qing jiao si
tdqjs
ㄊㄨ ㄉㄡ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄙ
2026-07-12 06:06:31

扩展释义

土豆青椒丝是一道常见的特色小菜。把土豆去皮洗净,切成丝,用开水焯一下,青椒去籽洗净,切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。