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请解释一下「荷包鸽蛋」这个词的含义。
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荷包鸽蛋
hé bāo gē dàn · ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄍㄜ ㄉㄢˋ
he bao ge dan
hbgd
ㄏㄜ ㄅㄠ ㄍㄜ ㄉㄢ
2026-07-13 07:00:12
扩展释义
荷包鸽蛋是一道美食，主要材料：鸽蛋700克；辅料：火腿肠50克，鸡蛋清150克，香菜50克，面包10克，虾仁50克，荸荠20克；调料：味精2克，盐4克，胡椒粉1克，大葱5克，淀粉（豌豆）10克，香油3克，猪油（炼制）5克，植物油30克。
请解释一下「荷包鸽蛋」这个词的含义。
荷包鸽蛋是一道美食，主要材料：鸽蛋700克；辅料：火腿肠50克，鸡蛋清150克，香菜50克，面包10克，虾仁50克，荸荠20克；调料：味精2克，盐4克，胡椒粉1克，大葱5克，淀粉（豌豆）10克，香油3克，猪油（炼制）5克，植物油30克。