请解释一下「虾仁炒鲜奶」这个词的含义。

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虾仁炒鲜奶 xiā rén chǎo xiān nǎi · ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ
xia ren chao xian nai
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ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄋㄞ
2026-07-12 06:31:53

扩展释义

虾仁炒鲜奶是一道菜品,主料是虾仁、鲜牛奶、鸡蛋清等,配料是炸橄榄仁、火腿末等,调料为熟猪油、食用盐、味精等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。