请解释一下「核桃腰子」这个词的含义。

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核桃腰子 hé táo yāo zi · ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄧㄠ ㄗ˙
he tao yao zi
htyz
ㄏㄜ ㄊㄠ ㄧㄠ ㄗ
2026-07-11 10:36:54

扩展释义

核桃腰子是一道美食,原料:猪腰子200克,熟核桃仁50克,鸡蛋清一个,盐5克,料酒15克,味精1.5克,葱花5克,姜末3克,花椒盐5克,淀粉25克,面粉25克,植物油1000克(实耗70克)。