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请解释一下「炒青椒香干」这个词的含义。
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炒青椒香干
chǎo qīng jiāo xiāng gàn · ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ
chao qing jiao xiang gan
cqjxg
ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ
2026-07-11 06:29:44
扩展释义
炒青椒香干是一道以切条香干、切丝青椒作为主要食材，以油、盐、酱油、鸡精作为调料用大火炒制而成的美食，口味咸香。
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